до 8 голов КРС



1 Назначение цеха

Первичная переработка до 8 голов крупного рогатого скота или до 10 голов свиней в смену с получением следующих продуктов:

• мясо парное полутушами;

• субпродукты очищенные;

• кишсырье очищенное (не соленое);

• шкура (не соленая).


2 Архитектурно-планировочное решение модульного мясного цеха КОЛАКС


3 Модульный мясной цех КОЛАКС


Модульный мясной цех КОЛАКС-М 1001

Экспликация цеха

1. Бокс для ветеринарного контроля и мойки;
2. Бокс для оглушения КРС и свиней;
3. Устройство оглушения;
4. Электротельфер;
5. Чан шпарильный со скребмашиной и пневмовыгрузкой и щетиносборником;
6. Шкуросъемная машина;
7. Вешала для туш;
8. Установка отжима кишок;
9. Установка очистки чрев;
10. Бак для сбора крови.



4 Технические характеристики

Модульный цех КОЛАКС состоит из 8-и модулей полной заводской готовности. В состав цеха входит всё необходимое оборудование и коммуникации для полного технологического цикла первичной переработки мяса, комплект разрешительной документации, блок-схема технологических процессов переработки мяса.

Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций «Производственная санитария на мясоперерабатывающих предприятиях».

Параметр Ед. изм. Значение
1. Габаритные размеры
м15 x 6 x 5,4
2. Вескг16000
3. Климатические условия эксплуатации

температура окружающей среды
°С
от –45 до +50
снеговая нагрузка кг/м2250
ветровой напоркг/м235
4. Вес кг 10 000
5. Электроснабжение
установленная мощность кВт 35,0
питающее напряжение В 380/220, ±5%
частота питающей сетиГц50
электрическая сеть 3L.N.PE
6. Водоснабжение
качество подаваемой воды В соответствии с ГОСТ 2874-82
расход воды горячейм3/сутки27
расход воды холодной м3/сутки22
отопление ккал/ч 15,0
давление водыАтм6
7. Канализация чел 2
бытоваям3/сутки5,0
производственнаям3/сутки49
каныгам3/сутки0,3

5 Условия поставки мясного цеха КОЛАКС

Условия платежей:

• 50 % – предоплата;

• 40 % – по факту готовности цеха к отгрузке;

    • 10 % – после завершения монтажных и пуско-наладочных работ.

    Гарантированный комплекс услуг за счет Производителя:

    1. Погрузка модулей на автотранспорт на производственных площадях предприятия (при условии самовывоза);

    2. Доставка модулей до станции отправления в г. Москва при отправке ж/д транспортом (при условии самовывоза);

    3. Монтажные и пуско-наладочные работы с выездом бригады на место установки цеха;

    4. Выпуск пробной партии продукции;

    5. Обучение персонала Заказчика процессу производства молочных продуктов в цехе КОЛАКС;

    6. Расходные материалы (упаковка, моющие средства, закваски) для работы цеха на период пуско-наладочных работ;

    7. Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов;

    8. Гарантийное обслуживание;

    9. Проект, состоящий из:

    • Том 1 - Общая пояснительная записка;

    • Том 2 - Генеральный план и транспорт;

    • Том 3 - Технологические решения;

    • Том 4 - Архитектурно строительные решения;

    • Том 5 - Инженерное оборудование, сети и системы;

    • Том 6 - Охрана окружающей среды.

    Срок поставки – от 25 дней с момента поступления предоплаты.

    Срок проведения монтажных и пуско-наладочных работ молочного цеха – от 3 дней.

    Важно: Мы производим полноценный монтаж и запускаем комплекс на Вашей площадке силами своих специалистов, а не предлагаем Вам так называемый «шеф-монтаж» при котором Вы все работы производите сами.

    Гарантийное обслуживание – 18 месяцев с момента завершения монтажных и пуско-наладочных работ. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

    Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.


    6 Кредит и лизинг

    Для приобретения модульных молочных цехов КОЛАКС в кредит или на условиях лизинга разработаны специальные финансовые программы:

    – кредит через региональные филиалы ОАО «Россельхозбанк», Отдел кредитования и инвестиций тел.: +7 (495) 363-02-90;

    – лизинг в ОАО «Росагролизинг», тел.: 7 (495) 782-19-76 доб. 1681, факс: +7 (495) 782-19-85, эл. почта: info@rosagroleasing.ru.

    7 Транспортировка мясного цеха КОЛАКС до места установки осуществляется любым видом транспорта.

    Транспортировка молочного цеха КОЛАКСТранспортировка молочного цеха КОЛАКС

    Отзывы наших Покупателей


    Ережепов Аман Кенжебулатович
    Управляющий молочным цехом, КХ "Бастау", Казахстан


    Выражаем благодарность руководству компании КОЛАКС за безупречную организацию работы всех служб компании начиная с производства оборудования, все поставлено в срок, и заканчивая обучением наших молодых сотрудников процессам производства традиционных молочных и кисломолочных продуктов.



    КОЛАКС в кредит

    Окупаемость молочных цехов КОЛАКС