Новости : Натуральное молоко – здоровая армия

В Дальнеконстантиновском районе Нижегородской области сдан в эксплуатацию модульный молочный комплекс , предназначенный для переработки 1500 кг. молока в сутки с получением и хранением следующих молочных и кисломолочных продуктов:

·        творог (ГОСТ Р 52096-2003), весовой;

·        сыр «Адыгейский» (ОСТ 10-088-95), фасованный в пищевую пленку;

·        масло Крестьянское (ГОСТ 37-91), весовое.

Оборудование цеха смонтировано в трех утепленных, снабженных системами кондиционирования, обогрева, вентиляции и горячего водоснабжения модулях.

Продукция, получаемая в молочном комплексе , планируется к реализации в воинских частях, детских учреждениях, а также через торговую сеть области.

Заказчик выразил сотрудникам предприятия, проводившим запуск молочного комплекса , благодарность за оперативную и профессиональную работу и остался доволен качеством получаемой в комплексе продукции.

Молочный комплекс		Узел сепарирования и пастеризации молока
Узел изготовления кисломолочной продукции		Обучение персонала