Новости : В Иваново теперь не только невесты, но и ы

18.08.2008

В Ивановской области сдан в промышленную эксплуатацию модульный молочный комплекс , предназначенный для переработки 3000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов:

молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в пакеты типа ПЮР-ПАК;
кефир «Славянский» (ТУ 9222-009-49942742-03), фасованный в пакеты типа ПЮР-ПАК;
сыр «Адыгейский» (ОСТ 10-088-95), фасованный в пищевую пленку;
сметана (ГОСТ Р 52092-2003), фасованная в пластиковые стаканчики;
масло Крестьянское (ГОСТ 37-91), фасованное в пищевую пленку.

Оборудование комплекса смонтировано в трех утепленных, снабженных системами кондиционирования, обогрева, вентиляции и горячего водоснабжения модулях.

Проведено обучение персонала Заказчика, выполнен инструктаж об особенностях работы на фасовочном оборудовании , освоены основные приемы санитарной обработки.

О быстром завоевании молочного рынка региона владельцы комплекса позаботились заранее, заказав у специалистов ЗАО «-М» разработку конкурентоспособного дизайна упаковочного материала на весь ассортиментный ряд продуктов. Владельцы комплекса собираются реализовывать готовую продукцию не только через розничные сети области, но и снабжать напрямую натуральными экологически чистыми молочными и кисломолочными продуктами детские учреждения и школы.


Молочный комплекс	Узел нормализации, гомогенизации и пастеризации молока

Узел фасовки молока	Обучение персонала

Дизайн индивидуальной тары готовой продукции

Наверх