Новости : Очередной молочный комплекс запущен в Узбекистане

Молочная продукция по доступным ценам будет поставляться на местные рынки. Животноводческий комплекс «Навруз наслчилик» начал выпуск молочных продуктов из собственного молока. Для производства молочной продукции животноводческий комплекс приобрел модульный мини-завод . Модульное исполнение производства, не требующее капитального строительства и больших инвестиций, стало одним из ключевых факторов в принятии решения в пользу продукции ЗАО «-М».

При выборе молочного производства основными требованиями были: возможность выпуска продукции в большом ассортименте и наличие оперативной сервисной службы. Изучение рынка оборудования показало, что в полной мере всем требованиям соответствовали только мини-заводы . Отзывы о работе мини-заводов на территории Узбекистана и применение на них современных технологий, помогли определиться при выборе молочного производства.

Животноводческий комплекс «Навруз наслчилик» Сурхандарьинской области с самого начала заявил о себе как предприятие, ориентированное на широкое применение передовых технологий в животноводстве. Сегодня на территории комплекса, рассчитанного на 1000 голов крупного рогатого скота, строятся объекты, необходимые для эффективного развития предприятия.

Новый мини-завод состоит из восьми модулей, объединенных в единый производственный комплекс. Молочный завод позволяет принимать и очищать, охлаждать и перерабатывать 6 тонн молока в сутки. Технологическое оборудование молочного комплекса позволяет получать молочные и кисломолочные продукты:

• молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в полиэтиленовые пакеты;
• сметана (ГОСТ Р 52092-2003) или сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в пластиковые стаканчики;
• кефир «Славянский» (ТУ 9222-009-49942742-03), фасованный в полиэтиленовые пакеты;
  
• творог (ГОСТ Р 52096-2003), весовой;
• сыр «Адыгейский» (ОСТ 10-088-95), фасованный в пищевую пленку;
• масло (ГОСТ 37-91), весовое.

За монтаж и запуск молочного мини-завода в животноводческом комплексе руководство «Навруз наслчилик» выразило благодарность специалистам ЗАО «-М».