Продукция Модульные молочные цеха КОЛАКС для приемки и хранения молока
Модульные молочные цеха КОЛАКС для приемки и хранения молока
Предприятие ЗАО «Колакс-М» также разрабатывает и производит цеха, предназначенные для приемки, очистки, охлаждения и резервирования от 500 до 20 000 кг. молока.
Принятое сырое молоко проходит первичную обработку в цехе КОЛАКС, где оно сначала очищается с помощью фильтров от механических примесей, затем охлаждается в танках-охладителях до 4±2˚С. Учёт принятого молока осуществляется с помощью счётчика или платформенных весов.
Пункты приема молока комплектуются набором приборов для проведения входного контроля качества молока в соответствии с требованиями (ГОСТ Р 52054-2003) «Молоко натуральное коровье – сырье».
Рассмотрим в качестве примера цех КОЛАКС, рассчитанный на приемку и хранение 3000 кг. сырого молока.
1. Назначение цеха:
1.1. Приемка, очистка, охлаждение и хранение 3000 кг молока.
2. Схема размещения и состав основного оборудования цеха:
| 1. Насос молочный, 5000 л/ч; |
5. Хладоагрегат; |
| 2. Фильтр молочный, 5000 л/ч; |
6. Стол технологический 900х600х800 мм; |
| 3. Счетчик молока; |
7. Мойка трехгнездовая; |
|
4. Танк-охладитель, 3000 л;
|
8. Водонагреватель, 120 л.
|
3. Технические характеристики цеха:
Оборудование цеха смонтировано в утепленном, снабженном системами кондиционирования, обогрева, вентиляции и горячего водоснабжения модуле.
|
п/п
|
Параметр
|
Ед. изм.
|
Значение
|
|
1
|
Размеры (габаритные)
|
мм х мм х мм
|
9000х3000х2700
|
|
2
|
Вес
|
кг
|
7500
|
|
3
|
Электроснабжение
|
|
|
установленная мощность
|
кВт
|
20
|
|
|
питающее напряжение
|
В
|
380/220 ±5%
|
|
|
частота питающего напряжения
|
Гц
|
50 ±1%
|
|
|
электрическая сеть 5 проводная
|
L1, L2, L3,N, PЕ
|
|
4
|
Водоснабжение
|
|
|
качество подаваемой воды
|
В соответствии с ГОСТ 2874-82
|
|
|
расход воды
|
м3/смену
|
3
|
|
|
давление подаваемой воды
|
Атм.
|
от 0,5 до 2
|
|
|
температура подаваемой воды
|
°С
|
любая
|
|
5
|
Канализация
|
|
|
скорость отвода стоков
|
м3/час
|
3,5
|
|
6
|
Климатические условия эксплуатации
|
|
|
температура окружающей среды
|
°С
|
от -45 и выше
|
|
|
снеговой покров
|
кг/м2
|
150
|
|
|
ветровой напор
|
кг/м2
|
35
|
|
|
сейсмичность – не более
|
баллов
|
6
|
По Вашей заявке мы в кратчайшие сроки разработаем и изготовим для Вас молочный цех КОЛАКС для приемки и хранения молока, отвечающий всем Вашим пожеланиям.
Вы можете заполнить заявку он-лайн или скачать бланк заявки, заполнить его в удобное для Вас время и отправить нам любым способом:
- факс: + 7 (495) 460-18-12;
- эл. почта: info@colaxm.ru;
- почтовый адрес: 107065, г. Москва, ул. Уральская, д. 23, корп. 4.
|
|
|
 |
|
Танк-охладитель в цехе приемки молока КОЛАКС
|
|
Внешний вид цеха приемки и хранения молока КОЛАКС
|
|
Покупатели получили возможность пить молоко кремлевского качества
КОЛАКС на XII Поволжской агропромышленной выставке
Надежность предприятия подтверждена экспертизой Московской торгово-промышленной палаты 
