Продукция Мини-пекарни КОЛАКС

Мини-пекарни КОЛАКС



Модульная пекарня КОЛАКС-ТП 150

Модульная пекарня КОЛАКС-ТП 300

Модульная пекарня КОЛАКС-П 500

Модульная пекарня КОЛАКС-П 1000

Модульная пекарня КОЛАКС-П 1500

Модульная пекарня КОЛАКС-П 3500

Хлеб – это тот продукт, который всегда будет пользоваться неизменным спросом у покупателей. Поэтому производители хлеба и хлебобулочных изделий всегда будут получать хорошую прибыль и пользоваться уважением населения, ведь недаром в народе говорят: «Хвала рукам, что пахнут хлебом».


При производстве хлеба всегда актуален вопрос о его хранении и транспортировке. И часто получается, что цена на хлеб слишком велика для покупателей из-за того, что его везли издалека. Мы предлагаем Вам решить эту проблему в Вашей местности, организовав собственную мини-пекарню. Особенно это предложение актуально для тех районов, где выращивают зерно, но сдают его по низкой цене.

Модульные мини-пекарни (мини-хлебопекарни, мини-кондитерские) КОЛАКС – это готовые «под ключ» комплексы для производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Пекарня комплектуется необходимой разрешительной документацией. Это не проект, а готовое изделие. Привез, поставил, подключил и начинай работать!

С помощью мини пекарни КОЛАКС Вы сможете выпускать большой ассортимент высококачественных хлебобулочных изделий: формовой, подовый и другие виды хлеба; булочки, пирожки, ватрушки и другие кондитерские изделия по Вашему желанию. Объем производства готовой продукции может быть любой – 100, 200, 500 кг в смену и т.д., в зависимости от Ваших потребностей.

Модульные минипекарни для производства хлеба и хлебобулочных изделий оснащены всем необходимым технологическим, транспортным, энергетическим, санитарно–техническим и вспомогательным оборудованием, а также средствами контроля, управления и блокировки.

На основе накопленных нами научных знаний и достижений многие традиционные технологические схемы и приемы и были пересмотрены и замены новыми, более прогрессивными. Так при проектировании мини хлебопекарни КОЛАКС учитывается, что большинство людей, занимающихся производством хлеба, перерабатывают до 50 % сырья пониженного качества. А это, как известно, заметно сказывается на качестве уже готовой продукции. Для решения данной проблемы мы используем только современное оборудования, которое допускают гибкое регулирование основных технологических процессов (замеса, брожения, формования тестовых заготовок, выпечки или сушки изделий). С помощью подобного регулирования Вы сможете получать отличную продукцию, отвечающую всем стандартам качества даже из сырья пониженной сортности (первый, второй).

Для Вас мы изготовим модульные пекарни необходимой Вам мощности, оснащённые современным технологическим оборудованием, производственными, бытовыми и складскими помещениями. Мы проведем монтажные и пусконаладочные работы, а также обучение персонала работе на мини хлебопекарне, обеспечим сервисное обслуживание. На все минипекарни распространяется гарантия – 12 месяцев. Если у Вас есть собственное помещение, в котором Вы планируете открыть пекарю, то мы спроектируем и смонтируем в нем необходимую технологическую линию по производству хлебобулочных изделий.

Для того чтобы заказать мини-пекарню КОЛАКС, Вы можете позвонить нам по одному из телефонов, указанных здесь, или отправить заявку через форму обратной связи.