Россия: +7 499 113 23 84
Модульные цеха для переработки рыбы
Рыбные мини-заводы предназначены для первичной переработки от 200 до 1000 кг рыбы в смену, изготовления полуфабрикатов и их дальнейшего хранения/заморозки. Примеры изготавливаемых на оборудовании завода продуктов: филе рыбное с кожей и без, рыба потрошёная, рыба вяленная, рыба соленая, деликатесы копченые. Рыбные мини-заводы могут поставляться в легкоразборной комплектации, которая позволяет демонтировать их в кратчайшие сроки (один час) для транспортировки к местам добычи на колесных парах или санях.